スシローの鯖バーガーを食す!
2016年12月13日 食
久しぶりにスシローに行ったら、鯖バーガーなるメニューを発見!
鯖のパンというと、トルコでサバサンドを見かけたのが初です。そのときは、「サバのサンドって、珍味?」と思って、サバサンドは試しませんでした。
去年、某SAでサバサンドが売っているのを見かけ、ようやく初サバサンドを実食!珍味かと恐れていたサバサンド、普通に美味しくてビックリしました。サバも大きく、栄養もありそうで、次行ったらまた食べようと思いました。
そして今回登場したのが、スシローの鯖バーガー!
「寿司屋でバーガーってどうなの?これ食べたらお腹いっぱいじゃない?」とか心配しつつも、鯖バーガーを注文!袋も専用で、「鯖」と漢字で書いてあるのも良い感じです。
グルッと回して、これが鯖バーガー!
飛び出していた鯖の右端をパクッ!
「え、冷た…!」
鯖のパンというと、トルコでサバサンドを見かけたのが初です。そのときは、「サバのサンドって、珍味?」と思って、サバサンドは試しませんでした。
去年、某SAでサバサンドが売っているのを見かけ、ようやく初サバサンドを実食!珍味かと恐れていたサバサンド、普通に美味しくてビックリしました。サバも大きく、栄養もありそうで、次行ったらまた食べようと思いました。
そして今回登場したのが、スシローの鯖バーガー!
「寿司屋でバーガーってどうなの?これ食べたらお腹いっぱいじゃない?」とか心配しつつも、鯖バーガーを注文!袋も専用で、「鯖」と漢字で書いてあるのも良い感じです。
グルッと回して、これが鯖バーガー!
飛び出していた鯖の右端をパクッ!
「え、冷た…!」
「バーガー=温かい」という固定観念を崩す、中が冷たいバーガー。
なんかバンズも欠けているし、これでいいのかなと思いながら、食べすすめていくと…わさびマヨネーズ!
わさびマヨネーズがピリリと辛くて、ピクルス代わりのガリや、キャベツ代わりのしそともマッチして良い感じの味わいに。
わさびマヨネーズとバンズとサバ、この組み合わせは新しい発見です。間違いなく美味しい。
わさびマヨネーズも効き過ぎなくらい効いていて、少し涙目になりつつ辛い味を楽しみながら完食。サバが冷たかったのを除けば、かなり美味しいバーガーでした。
で、うちの弟もスシローの鯖バーガーを食べたらしく、話を聞いていたら、「中にシャリが入っていた」とのこと!
「え、バーガーの中に、シャリ?何それ間違ってんじゃないの?」と、スシローのホームページを確認。
〆さばにぎりをバンズでサンド!!!!
え、えぇーー…。
鯖バーガーには、シャリが入っているのが正しい状態でした…。しめさばにぎりなら、サバが冷たいのも仕方ない。というか、
わさびマヨネーズ効きすぎだったのは、シャリがなかったせいでは?
と気付きました。
鯖バーガーを食べたつもりが、鯖バーガー(シャリ抜き)を食していました(そんなメニューはありません)。
「バーガーのシャリ抜き」、ちょっと何を言っているかわかりませんが、鯖バーガーはわさびマヨネーズが効いていて美味しかったです。