Astronomiaの検索結果
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- 価格：1575円
- gastronomia （ガストロノミア） グリルパン テラ S SIZE ■S 約 直径165×H35mm / 持ち手 約 100mm / 重量 約 490g⇒L 約 直径195×H40mm / 持ち手 約 120mm / 重量 約 650g COMMENT 朝食作りや簡単なおかず作りにおすすめです。イタリア・ウンブリア地方で作られている伝統的な赤土で作られたグリルパン。土鍋と同じ素材で作られていて、火あたりの柔らかさ、遠赤外線効果、保温力などの素材の利点があります。素材の芯から、じっくりとうまみを引き出してくれますよ。朝のハムエッグ作りや野菜やソーセージなどを軽く炒めるお料理にいかが？蓋はあり...
- 価格：1890円
- gastronomia （ガストロノミア） グリルパン テラ L SIZE ⇒S 約 直径165×H35mm / 持ち手 約 100mm / 重量 約 490g■L 約 直径195×H40mm / 持ち手 約 120mm / 重量 約 650g COMMENT 朝食作りや簡単なおかず作りにおすすめです。イタリア・ウンブリア地方で作られている伝統的な赤土で作られたグリルパン。土鍋と同じ素材で作られていて、火あたりの柔らかさ、遠赤外線効果、保温力などの素材の利点があります。素材の芯から、じっくりとうまみを引き出してくれますよ。朝のハムエッグ作りや野菜やソーセージなどを軽く炒めるお料理にいかが？蓋はあり...
- 価格：17010円
- 出版社：Everest出版年：2007年製法や選び方、保存法まで、ハモン・イベリコの全てがわかる1冊。名シェフたちによるレシピも収録。
- 価格：14175円
- 著者：Guarnaschelli Gotti, Marco. Prefazione di Carlo Petrini. A cura di Universita' degli Studi di Scienze Gastronomiche出版社：Mondadori2007年 1144p. 30cm.
- 価格：12285円
- 出版社：Everest出版年：2006年マドリード出身のシェフPaco Ronceroによる斬新な料理の数々を紹介。
- 価格：16380円
- 出版社：Everest出版年：2006年使用法、調理法、特性、栄養価など、オリーブオイルの全てがわかる1冊。名シェフによるレシピも収録。
- 価格：8505円
- 著者：Garcia Santos, Rafael.出版社：Destinoスペイン美食ガイド2008年版。レストランだけでなく、ワイン、カバ、チーズ、ハモン・イベリコなどの評価ランキングも収録。スペインの食の奥深さを感じる1冊。
